Comment choisir un gin écoresponsable ?
Choisir un gin écoresponsable, c’est faire le choix d’un spiritueux qui respecte l’environnement, valorise les ressources locales et minimise son impact sur la planète. Mais comment reconnaître un gin vraiment engagé dans une démarche durable ? Voici quelques critères essentiels pour vous guider.
1. L’origine des ingrédients
Un gin écoresponsable doit favoriser les circuits courts et utiliser des ingrédients issus de l’agriculture locale.
Chez Gintage, la majorité des ingrédients provient de résidus agricoles locaux (Hérault), notamment des grignons d’olives et un alcool vinique issu du vignoble régional. Tous sont transformés à moins de 10 km du lieu de récolte en ressources précieuses plutôt que de les gaspiller.
2. Une production artisanale et responsable
Un mode de distillation écoresponsable limite son impact énergétique et favorise des procédés respectueux de l’environnement. Les gins produits dans des alambics en cuivre chauffés au feu de bois sans additifs offrent une qualité authentique tout en étant plus durables.
Gintage fait distiller ses spiritueux dans un alambic en cuivre, chauffé au feu de bois, garantissant un savoir-faire artisanal et une consommation d’énergie réduite.
3. Des emballages et bouteilles durables
Les bouteilles en verre recyclé et/ou consignées permettent de limiter la production de déchets et de favoriser l’économie circulaire. L’utilisation de bouchons sans plastique, de cire naturelle et d’étiquettes en papier recyclé révèle un véritable engagement environnemental.
Gintage utilise des bouteilles en verre 100% recyclé, collectées localement et upcyclées en objets de table. Chaque bouteille est scellée à la main avec de la cire et un tissu Ekotex, sans plastique. Les étiquettes en papier recyclé sont imprimées sur du papier recyclé à moins de 10 km du lieu de production par une entreprise locale pour réduire l’empreinte carbone.
4. Une logistique éco-conçue
Les emballages et les modes de transport influencent également l’impact écologique d’un spiritueux. Privilégiez les marques qui réutilisent leurs cartons d’expédition et optimisent leurs circuits de distribution pour minimiser leur empreinte carbone.
Chez Gintage, les cartons récupérés sont réutilisés pour les envois postaux et le stockage, s’inscrivant dans une démarche zéro déchet.
5. Un engagement global
Enfin, un gin écoresponsable ne se limite pas à son mode de production, mais s’intègre dans une vision globale du respect de l’environnement et du terroir. Transparence sur les pratiques, éthique de production et édition limitée (qui dit production limitée dit miser sur la qualité plutôt que la quantité) sont des indicateurs d’un véritable engagement.
Gintage, c’est bien plus qu’un gin : c’est une philosophie, une invitation à découvrir des spiritueux créatifs et engagés, produits avec passion dans l’Hérault.
En choisissant un gin écoresponsable, vous participez à un cercle vertueux qui allie plaisir et respect de l’environnement. Faites le choix d’un spiritueux qui a du sens et du goût !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
