Gintage, une entreprise engagée et innovante accompagnée par l’incubateur Novel.id
Article paru sur la page de Pays Coeur d’Hérault le 2 janvier 2024
Zoé SCHROEDER incarne la quintessence d’une vision axée sur la durabilité et le respect de l’environnement. Depuis sa sortie du lycée, elle a tracé un chemin empreint d’une profonde conviction : le sens de sa vie réside dans un engagement proche et respectueux de la nature. Ses études en bio-ingénierie et en diététique ont jeté les bases de son parcours professionnel orienté vers l’alimentation durable, une philosophie qui sous-tend aujourd’hui son entreprise florissante, Gintage.
Un Chemin Professionnel Diversifié :
Les aléas de la vie professionnelle ont conduit Zoé vers le domaine de la recherche clinique et de la coordination, une trajectoire apparemment éloignée de ses études initiales. Cependant, cette divergence a été une source d’enrichissement et d’épanouissement. Les compétences acquises dans ces domaines sont devenues des atouts incontournables pour la réussite de son projet entrepreneurial. Zoé SCHROEDER a su tirer parti de chaque expérience pour construire un bagage professionnel polyvalent, faisant de Gintage un projet unique porteur de valeurs et de sens.
Gintage : Une Marque Engagée pour l’Alimentation Durable :
Gintage est bien plus qu’une marque de gin. C’est un concept novateur qui fusionne la passion pour les spiritueux de qualité avec un profond respect de l’environnement. Chaque aspect de la production, depuis les matières premières jusqu’au conditionnement, est imprégné de valeurs écologiques et durables. Le gin Gintage se distingue par son utilisation ingénieuse de déchets agricoles (les grignons d’olives et les tourteaux d’amandes), sa fabrication dans le respect des saisons, et son engagement envers le recyclage.
Accompagnement par l’Incubateur Novelid :
Le parcours de Zoé SCHROEDER vers l’entrepreneuriat durable est également marqué par son intégration au sein de l’incubateur Novelid. L’incubateur Novelid joue un rôle central dans l’accompagnement de Gintage, offrant un environnement propice à l’innovation, à l’apprentissage continu, et à l’établissement de partenariats stratégiques. La recherche de nouvelles matières premières à valoriser est un des axes de l’accompagnement.
À la Confluence de l’Écologie et de l’Élégance :
Zoé SCHROEDER incarne la quintessence d’une vision axée sur la durabilité et le respect de l’environnement. Depuis sa sortie du lycée, elle a tracé un chemin empreint d’une profonde conviction : le sens de sa vie réside dans un engagement proche et respectueux de la nature. Ses études en bio-ingénierie et en diététique ont jeté les bases de son parcours professionnel orienté vers l’alimentation durable, une philosophie qui sous-tend aujourd’hui son entreprise florissante, Gintage.
Gintage propose non seulement un gin haut de gamme de qualité, mais incarne également une vision de l’alimentation durable, prête à redéfinir les normes de l’industrie des spiritueux. Zoé SCHROEDER a créé une entreprise qui incite à repenser notre manière de consommer, une bouteille à la fois. Gintage est l’histoire d’une passion incarnée dans un produit de qualité, et d’un engagement envers un avenir plus respectueux de la planète.