Description
Savourez la rencontre de l’élégance du Gin Kalopsia (édition 2023, triplement médaillé d’or à l’international), la saveur vibrante de la grenade et la fraîcheur du romarin sauvage de la garrigue héraultaise. Un cocktail délicat et raffiné, aux notes fruitées et herbacées.
TYPE : Boisson alcoolisée – cocktail prêt-à-déguster
CUVÉE : Rouge d’Amour – Kalopsia, édition limitée 2026
CONTENANCE : 1 L
% ALCOOL : 13 %
COMPOSITION : Gin Kalopsia édition limitée 2023, sirop de romarin artisanal, jus de grenade, jus de citron vert
NEZ : Fruité avec des notes de romarin.
BOUCHE : Fruité, léger en sucre mais avec un petit goût de « reviens-y » !
COULEUR : Rouge orangé
PRODUCTION : lot 1 de 200 bouteilles, mises en bouteille par Paul Valentin – F.34700 Le Bosc pour Zoé Schroeder Gintage – produit de France
PARTICULARITÉ : la base de ce cocktail est le Gin Kalopsia de Gintage, aux grignons d’olives
La particularité de ce gin est l’utilisation de grignons d’olives du Moulin de la Garrigue situé à Saint-André-de-Sangonis. Ce résidu issu du pressage des olives en huile est considéré comme un déchet et est ici valorisé. Il donne une aromatique d’olive tout à fait unique et une belle couleur ambrée. C’est un déchet dont on dispose en période de pressage de l’huile, c’est-à-dire de l’automne jusqu’à la fin de l’hiver. Cela explique pourquoi chaque production sera en édition limitée : la recette sera la même, mais la matière première peut ne pas être la même d’année en année (des grignons d’olives noires ou vertes, de variétés différentes d’olives, le degré de maturité des olives, etc.)
DISTINCTIONS :
- 3 Médailles d’Or à l’international en 2023 (plus d’infos sur https://gintage.fr/gintage-medaille-or-cwsa-2023/)
- CWSA™ 2023,
- Global Green Awards™ 2023,
- Yellow Line Design Awards™ 2023
- Sud de France (plus d’infos sur https://gintage.fr/gintage-sud-de-france/ )
- Gin préféré des Français en 2024 (plus d’infos sur : https://spiritueuxfrance.fr )
Conseils de dégustation
Servir 10 cl de cocktail prêt-à-boire dans un shaker (ou directement dans le verre) avec des glaçons, secouer et servir.
Bien agiter avant de servir !
A conserver au frais après ouverture.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.